持有国家一级职业资格证书或技能等级认定证书（高级技师）的技能类高技能人才，是可以申请落户上海的。具体到一级消防工程师，如果满足以下条件，也可以申请落户上海：
持有《上海市居住证》满7年，并且持证期间按照规定参加本市城镇社会保险满7年，同时持证期间依法在本市缴纳所得税。
被评聘为高级技师，且国家一级职业资格证书的专业和工种与所聘岗位相符，可以不受持证及参保年限的限制，优先申办上海市常住户口。
具备专业技术类职业资格证书，并且被聘任在相应岗位工作的专业技术人员，可以申办居转户。
综上所述，如果你是一级消防工程师，并且符合上述条件之一，那么你就可以申请落户上海。建议提前了解并准备好所有相关材料，以确保申请过程的顺利进行。