中级电气工程师的证书 是全国通用的，可以在全国各地使用，具有法律效力。根据相关文档内容，无论是通过哪个部门或机构评定的中级工程师职称，只要是通过正规渠道获得的，并且能够提供完整的证明材料，那么这个职称在跨省使用时通常会得到认可。
尽管存在一些地方性的政策或流程上的差异，可能会对非本地评审的职称持有一定的保留态度，但总体来说，中级工程师职称在理论上是具有全国通用性的。因此，如果你持有中级电气工程师的证书，并且该证书是通过正规渠道评审获得的，那么你在省外也是能够使用的。
建议你在使用中级电气工程师证书时，先咨询当地的相关部门或机构，了解具体的使用政策和流程，以确保能够顺利使用该证书。