一级建造师课程包括以下内容：
公共课程
建设工程经济：涉及资金时间价值、财务会计基础、建设工程估价等内容。
建设工程法规及相关知识：包括国家关于建设工程领域的法律法规、政策文件及标准规范，合同管理的基本原则和技巧等。
建设工程项目管理：覆盖建设项目从启动到收尾的全过程中的质量、安全、进度等管理知识。
专业工程管理与实务
该科目分为多个专业类别，如房屋建筑、公路、铁路、民航机场、港口与航道、水利水电、电力、矿山、冶炼、石油化工、市政公用、通信与广电、机电安装和装饰装修等。考生可以根据实际工作需要选择其中一个专业。
其他相关课程
建筑工程施工组织与管理：涉及施工组织设计、施工进度控制、施工质量控制等内容。
建筑工程质量与安全管理：关注工程项目的质量管理和安全操作。
建筑工程技术：包括建筑结构、建筑材料、施工技术等。
建筑工程项目施工管理：涵盖施工质量控制、施工安全管理等方面。
建议考生根据自身的专业背景和兴趣，选择相应的课程进行深入学习，并通过系统的学习和复习，确保顺利通过一级建造师考试。