关于更换总监理工程师的罚款情况，以下是一些具体规定和实际案例：
提前告知并征得同意
监理公司派驻现场的监理人员必须是工程招标备案的人员。总监理工程师、总监理工程师代表、主要专业监理工程师确因工作需要更换，必须提前1月书面告知建设单位并取得同意。若私自更换总监理工程师，处以2万元罚款。
未经批准擅自更换的罚款
监理单位更换总监理工程师，必须经建设单位批准同意，且只能更换资格等级和业绩相当的总监理工程师。工程开工前首次更换罚款≤5000元，此后每更换一次罚款≤1万元。未经建设单位批准同意擅自更换的，每发生一次罚款≤2万元。
具体案例
山西世博石化工程项目管理有限公司因在燃气旧管网改造工程三标段实施监理期间，未经建设单位书面同意，擅自更换总监理工程师，被处以人民币壹万伍仟元整（人民币15000元）的罚款。
建议
严格遵守规定：监理公司应严格遵守相关规定，确保总监理工程师的更换事先征得建设单位的同意，并按照规定的程序进行。
明确罚款金额：根据具体情况，罚款金额可能会有所不同，建议参考最新的相关法规和合同条款，确保罚款金额符合规定。
加强内部管理：监理公司应加强内部管理，确保所有人员都清楚了解并遵守相关规定，避免因违规操作而受到处罚。
希望以上信息对您有所帮助。