监理工程师在施工监理过程中应认真做好以下工作：
学习相关法规和专业知识
不断学习国家、行业的有关规程、规范、文件，以法律、法规为准绳，以合同为依据，不断提高专业知识和现场管理水平。
掌握相关文件
掌握与本工程建设有关的文件，以便对本工程的监理做到心中有数，处理问题有理有据，事半功倍。
树立良好形象
树立监理工程师的良好形象是做好监理工作的前提，要从我做起，从严要求，以实际行动维护职业尊严。
取得信任
取得建设、施工单位的信任是做好监理工作的基本保证，通过沟通、协调、指导方面发挥重要作用，避免不必要的返工、停工、延误工期。
坚持原则
大胆管理、坚持原则是监理工程师必须具备的基本素质，对施工单位在工程中存在的问题及时发现、及时提出整改意见，并坚持到底。
熟悉施工图纸和合同条款
在开工前应仔细阅读施工图纸，了解图纸中的重点和难点，并与施工单位进行沟通，明确施工目标和要求。同时，认真研读合同条款，了解自身的权利和义务。
建立完善的监理制度
根据工程实际情况和合同要求，建立完善的监理制度，包括质量监理、安全监理、进度监理等方面的制度，明确各方的职责和权利。
加强施工现场的巡视和检查
经常到施工现场进行巡视和检查，了解施工进展情况，检查施工质量是否符合要求，同时对现场的安全隐患进行排查，并及时提出整改意见。
审核施工方案和材料设备质量
认真审核施工方案和材料设备质量，特别是对于一些重要的施工环节和材料设备，应该进行重点审核，确保施工质量符合要求。
协调各方关系
协调好与建设单位、设计单位、施工单位等各方的关系，保持良好的沟通和合作，维护监理的权威性，确保监理工作的正常进行。
做好工程验收和资料整理工作
工程完工后，组织工程验收工作，对施工成果进行评估和鉴定，并确保所有资料整理齐全。
四勤
脑勤、腿勤、手勤、口勤，勤思考、勤检查、勤到施工现场巡察和了解，对产生的疑问要勤问勤记，避免产生失误，影响监理形象。
严格执行合同
严格执行合同是监理工程师和全体监理人员的基本规则，熟悉合同和设计文件，了解和掌握监理工作的重点，及时处理发生的问题。
公正、公平、公开
在处理问题时，应公正、公平、公开，不偏袒任何一方，确保监理工作的公正性和权威性。
廉洁自律
监理工程师应本着“严格监理、热情服务、秉公办事、一丝不苟、廉洁自律”的原则，遵守职业准则，不接受任何商业性委托，不泄露工程和业主的秘密。
通过以上这些工作，监理工程师可以确保工程项目的顺利进行，保证工程质量，维护业主利益，同时树立良好的职业形象。