监理工程师在实施监理工作时，可以采用以下手段：
见证：
监理工程师对关键工序、重要材料、设备等进行现场见证，确保其符合相关标准和规范要求。
旁站监督：
监理工程师在施工现场全程跟踪施工过程，对关键部位和关键工序进行监督，确保施工质量和安全。
巡视：
监理工程师定期对施工现场进行巡查，检查施工质量和进度，及时发现并纠正问题。
平行检验：
监理工程师在施工期间独立于施工单位进行相同的检测工作，确保工程质量符合标准。
指令性文件：
监理工程师通过发布指令性文件，对施工过程进行控制和监督。
审核文件报告报表：
监理工程师对施工单位提交的技术文件、报审或报验资料进行审核，确保其真实性和准确性。
现场监督检查：
监理工程师定期对施工现场进行监督检查，确保施工活动符合相关法规和标准要求。
规定监控程序：
监理工程师制定并执行监控程序，对施工过程进行有效监控。
支付手段：
监理工程师通过支付手段对施工单位的进度和质量进行控制。
咨询和建议：
监理工程师向业主、承包商等相关方提供咨询和建议，确保工程顺利进行。
组织措施：
根据工程项目的特点，制定相关的组织措施，确保工程顺利进行。
技术措施：
监理工程师运用相关的技术知识和技能，对工程项目进行技术分析和评估，确保工程质量和安全。
经济措施：
监理工程师通过经济手段，如支付、罚款等，对施工单位的施工质量和进度进行控制。
合同措施：
监理工程师利用合同条款，对施工单位的履约情况进行监督和管理。
会议纪要：
监理工程师通过会议纪要记录会议内容，作为后期处理问题的依据之一。
文件审查：
监理工程师对施工单位提交的文件进行审查，确保其符合相关法规和标准要求。
进度控制：
监理工程师通过制定进度计划，对施工单位的进度进行监督和控制。
安全监理：
监理工程师对施工现场的安全进行监理，包括日常巡查、安全检查、监理例会等，确保施工现场的安全。
这些手段综合运用，可以有效地保证工程的质量、安全和进度，确保工程项目顺利进行。