安全工程师 可以评职称。以下是关于安全工程师评职称的详细情况：
职称评定的层次
安全工程师的职称评定主要分为三个层次：初级安全工程师、中级安全工程师和高级安全工程师。
评职称的条件
学历和资历要求：
安全工程、工程经济学中专学历，从事安全生产相关业务满7年；或其他专业中专学历，从事安全生产相关业务满9年。
安全工程和工程经济学大专学历，从事安全生产相关业务满5年；或其他专业大专学历，从事安全生产相关业务满7年。
安全工程和工程经济学学士学位，从事安全生产相关业务3年；或取得其他专业学士学位，从事安全生产相关业务满5年。
专业知识和技能：
需要具备网络安全、信息安全、风险管理等方面的知识。
工作业绩和成果：
参与过哪些安全项目、解决过哪些安全问题、获得过哪些安全认证等。
职称评定的方式
以考代评：
注册安全工程师现在不评职称了，而是通过考试获得相应级别的职称证书。中级注册安全工程师相当于中级职称，但不需要重复参加职称评审，也不再换发与之对应的职称证书。
考核认定：
河南省人力资源和社会保障厅发布新政策，注册安全工程师等多个职业可以通过考核认定方式晋升为副高级职称，且不再需要发表论文。
证书效力
取得中级注册安全工程师证书的专业技术人员，在岗位聘用专业技术职务、申报高一级职称等需要职称证书的时候，可以直接出具职业资格证书，与职称证书具有同等效力。
综上所述，安全工程师不仅可以评职称，而且有多种途径可以获取相应的职称证书，包括通过考试和考核认定。建议安全工程师根据自身情况选择合适的评定方式，并积极准备相关材料和业绩，以顺利获得职称晋升。