造价员的职责性质主要包括以下几个方面：
项目成本控制
负责编制项目预算和成本计划，监控项目实际成本与预算的差异，并提出合理的控制措施。
投标工作
参与项目投标，进行招标文件的分析和报价计算，确保投标价格的准确性和合理性。
工程量清单编制
根据设计图纸和规范要求，编制工程项目的工程量清单，包括材料、人工和机械设备等方面的计算。
成本核算与分析
对项目各项费用进行核算和分析，包括直接成本、间接成本和管理费用等，为项目决策提供数据支持。
变更管理
跟踪项目变更情况，评估变更对成本的影响，并及时调整预算和成本控制措施。
工程造价控制
合理控制工程的造价，包括事前控制（设计阶段）、事件控制（施工阶段）和事后控制（结算审计阶段）。
材料与设备采购
参与采购工程材料和设备，负责工程材料分析、复核材料价差、收集和掌握技术变更等。
法律法规与政策规定
熟悉掌握相关法律法规及有关工程造价的管理规定，精通本专业理论知识，熟悉工程图纸，掌握工程预算定额及有关政策规定。
图纸审查与技术交底
负责审查施工图纸，参加图纸会审和技术交底，依据其记录进行预算调整。
项目立项与验收
协助做好工程项目的立项申报，组织招投标，开工前的报批及竣工后的验收工作。
竣工决算与审计
工程竣工验收后，及时进行竣工工程的决算工作，并报处长签字认可；配合做好审计工作。
归档整理
对项目工程造价资料进行归档整理，确保资料的完整性和准确性。
综上所述，造价员的职责性质涵盖了项目成本控制、投标工作、工程量清单编制、成本核算与分析、变更管理、工程造价控制、材料与设备采购、法律法规与政策规定、图纸审查与技术交底、项目立项与验收、竣工决算与审计以及归档整理等多个方面。这些职责要求造价员具备扎实的专业知识、丰富的实践经验和良好的沟通协调能力，以确保项目成本控制在合理范围内，并保证工程项目的顺利进行和顺利完成。