监理工程师增考科目内容主要包括以下两个专业科目：
《建设工程目标控制》
该科目主要考察考生在建设施工项目的策划、施工项目的目标控制技巧等方面的能力。
考试题型包括客观题型，如单项选择题和多项选择题。
对于不同专业类别的考生，如公路工程、水运工程、水利工程，该科目的应用书也有所不同，考生需根据自己报考的专业方向选择相应的应用书进行复习。
《建设工程监理案例分析》
该科目主要考察考生的案例分析能力、判断和推理能力以及解决问题的能力。
考试题型为主观题型，包括案例分析题。
在水利监理工程师的考试中，该科目会进一步细分为水保和环保、金属结构和机电设备两个方向。
总结：
监理工程师增考只需要考《建设工程目标控制》和《建设工程监理案例分析》两个专业科目，无需考基础科目。不同专业类别的考生需根据自己报考的方向选择相应的应用书进行复习。