消防工程师适合的企业类型包括：
消防技术服务机构：
这些企业专门从事消防安全评估、维保、检测等工作，对消防工程师的需求较大。根据企业资质的不同，所需注册消防工程师的数量也有所规定。
消防安全重点单位：
包括大型公共场所、工厂、企事业单位等，其消防安全负责人原则上需要具备注册消防工程师资质。
建筑设计院和消防设施施工企业：
虽然这类企业不是专门从事消防安全工作，但由于消防设计与施工工作与消防安全密切相关，因此鼓励相关人员参加注册消防工程师资格考试。
国家重点防火单位：
这类单位也需要一定数量的注册消防工程师，以确保消防安全工作的有效开展。
消防部门：
消防工程师可以在消防部门工作，参与消防安全管理、监督检查等工作。
安全评估公司：
这些公司主要从事安全评估工作，需要具备注册消防工程师资质的专业人员。
消防科技公司：
这类公司专门从事消防系统的研发、销售、安装和维护等工作，需要大量注册消防工程师。
大型企业消防科：
大型企业的消防科也需要配备一定数量的注册消防工程师，负责企业的消防安全管理工作。
消防产品公司：
这些公司生产和销售消防产品，需要具备消防相关知识和技能的工程师。
高校或培训机构：
消防工程师还可以在高校或培训机构担任消防讲师，传授消防安全知识和技能。
综上所述，消防工程师适合在消防技术服务机构、消防安全重点单位、建筑设计院、消防设施施工企业、国家重点防火单位、消防部门、安全评估公司、消防科技公司、大型企业消防科、消防产品公司以及高校或培训机构等单位工作。建议根据个人兴趣和职业规划，选择最适合自己的企业类型。