一级建造师在工程项目中担任关键角色，主要责任包括：
项目管理
负责施工组织、协调、管理。
确保项目质量、进度、成本、安全等方面符合要求。
质量控制
确保工程质量符合国家标准和规范。
对材料和构配件的质量进行把控。
合同义务
遵守合同约定，确保工程各项要求得到满足。
有权拒绝执行违反法律法规和工程质量要求的指令。
安全生产
建立材料管理岗位责任制，监督材料使用。
预防安全事故，确保施工现场安全。
协调各方
与政府部门、业主、设计方、施工方、监理方等各方保持沟通与协调。
法律责任
对建筑工程的施工安全和质量承担法律责任。
在执业过程中，拒绝在不合格或弄虚作假的文件上签字并加盖执业印章。
一级建造师在履行职责时需遵守职业道德要求，保证工程质量，并承担相应的法律责任。