二级建造师包括的专业领域如下：
建筑工程：
涵盖房屋建筑、装饰装修、地基与基础、土石方、建筑幕墙、预拌商品混凝土、混凝土预制构件、园林古建筑、钢结构、高耸建筑物、电梯安装、消防设施、建筑防水、防腐保温、附着升降脚手架、金属门窗、预应力、爆破与拆除、建筑智能化、特种专业等内容。
市政工程：
包括市政道路、桥梁、隧道、给排水、绿化、照明、垃圾处理等工程。
机电工程：
涉及机械设备安装、电气设备安装、自动化控制系统安装等。
水利水电工程：
包括水库、大坝、水电站、灌溉系统等水利工程的设计、施工和管理。
公路工程：
涵盖公路、桥梁、隧道、路基、路面、交通工程等。
矿业工程：
包括矿山开采、矿石加工、矿山设备维护等工程。
市政公用工程：
涉及城市基础设施如供水、排水、供电、供气、供热、道路、桥梁、绿化等工程。
这些专业领域涵盖了建筑行业的各个方面，取得二级建造师资格的人员可以在这些领域内担任项目经理、施工管理、设计等重要职责。需要注意的是，二级建造师证书在全国范围内通用，但只能在注册所在地执业。