消防工程师主要被以下类型的企业或机构录用：
消防部门：
包括各级公安机关消防机构，他们通常会直接招聘消防工程师。
建筑设计院：
在建筑设计过程中，一级消防工程师可以进行消防设施设计和施工设计等业务，确保建筑物的消防设施满足相关法规和标准要求。
消防设施公司：
这些公司主要从事消防技术咨询、消防设施检测与维护、消防安全监测与检查等消防技术工作。
安全评估机构：
这些机构需要消防工程师进行安全评估工作。
施工企业：
在施工过程中，需要消防工程师进行消防安全管理和施工管理。
消防技术服务机构：
虽然国家取消了消防检测维保企业资质许可要求，但这类机构仍需遵守消防部门制定的从业条件和服务标准，包括消防设施维护保养检测、消防安全评估等。
消防安全重点单位：
如商场、宾馆、医院、养老院、学校、托儿所、幼儿园、国家机关、广播电台、电视台、邮政通信枢纽、客运车站、码头、民用机场、公共图书馆、展览馆、博物馆、档案信以及具有火灾危险性的文物保护单位等。
易燃易爆化学物品的生产、充装、储存、供应、销售单位：
这些单位需要消防工程师进行消防安全管理。
劳动密集型生产企业：
如服装、制鞋等工厂，需要消防工程师进行消防安全管理。
科研单位：
重要的科研单位也需要招聘消防工程师。
大型企事业单位：
这些单位通常需要配备一定数量的消防工程师进行消防安全管理。
综上所述，消防工程师的需求单位非常广泛，涵盖了消防部门、建筑设计院、消防设施公司、安全评估机构、施工企业、消防技术服务机构等多个领域。建议有意从事消防工程师职业的人员，可以重点关注这些领域的企业和机构，以获得更多的就业机会。