选择注册安全工程师报考的专业时，可以从以下几个方面进行考虑：
市场需求量
化工安全：由于化工行业的高风险和高待遇，化工安全专业的安全工程师需求量较大，且薪资水平较高。
煤矿安全：虽然煤矿安全专业相对冷门，但在煤矿领域从事安全生产或管理的工作人员对注册安全工程师证书需求较大，且工资水平较高。
建筑施工安全：随着城市化进程的加快，建筑施工领域的安全工程师需求也在增加。
金属冶炼安全：专业性较强，有行业门槛，持有证书者在就业市场上具有优势。
金属非金属矿山安全：与金属冶炼安全类似，专业性较强，需求稳定。
道路运输安全：随着物流行业的发展，道路运输安全专业的安全工程师需求也在逐渐增加。
其他安全：考试难度相对较低，易通过，适合需求不太明确或希望快速取证的考生。
个人兴趣和职业规划
选择与自己工作相关的专业，可以更快地适应备考过程，并有助于在实际工作中应用所学知识。
如果对某个特定行业有浓厚的兴趣，并且希望在该行业内长期发展，那么选择该行业的安全工程师专业会更有针对性。
考试难度
从历年考试通过率及报考人数来看，其他安全、化工安全、建筑施工安全等专业相对容易通过。
煤矿安全、金属冶炼安全和金属非金属矿山安全等专业由于专业性强，考试难度相对较高。
建议
如果追求高薪资和良好的工作环境，化工安全是首选。
如果希望在煤矿行业长期发展，煤矿安全专业是一个不错的选择。
如果对建筑行业感兴趣，建筑施工安全专业较为适合。
如果希望从事专业性较强的工作，金属冶炼安全和金属非金属矿山安全专业是理想选择。
如果追求考试容易通过，其他安全专业是一个较为轻松的选择。
综合考虑以上因素，建议考生根据自己的实际情况和职业规划，选择最适合自己的专业进行报考。