健康安全工程师是在企业、机关、事业单位等组织中从事职业健康和安全工作的专业技术人员。他们的主要职责包括：
制定和实施职业健康和安全管理制度，确保这些制度得到有效执行。
开展职业健康和安全教育和培训，提高员工的安全意识和操作技能。
进行职业病危害评价和监测，识别和控制工作场所中的职业病危害因素。
制定职业健康和安全预案，以应对可能发生的职业健康和安全事件。
组织开展职业健康和安全检查和评估，及时发现和纠正潜在的安全隐患。
建立和有效运行职业健康管理体系，推动企业实现职业健康安全管理工作的规范化、科学化和标准化。
评估工厂存在职业病危害因素并建立管理清单，对职业病危害因素进行监测和评价，并提供相应的治理建议。
监督、检查工厂职业病防护设施有效运行，确保职业病防护设施的投入、建设和运行符合相关法规和标准。
指导职业病危害因素消减治理工作开展，协助企业采取措施减少和消除职业病危害因素。
落实企业取证工作安排，确保企业符合国家有关职业健康安全管理的法规和标准。
组织接害岗位人员进行岗前、岗中、离岗职业病体检，为劳动者提供专业的健康管理服务。
处理突发安全事件，以及与政府部门沟通协调，确保企业的安全生产和合规性。
综上所述，健康安全工程师在保障员工健康和安全方面发挥着重要作用，他们不仅需要具备全面的安全生产管理知识，还需要在实际工作中不断应用相关法规和标准，确保企业和员工的生命财产安全。