湖北省造价员考试主要包括以下几门科目：
《全国建设工程造价员管理基础知识》：
这是所有造价员考试中的必考科目，主要涉及造价员所需掌握的基础理论知识。
《建筑工程计量与计价》：
此科目主要考察考生对建筑工程的计量和计价方法、原理的掌握。
《安装工程计量与计价》：
与建筑工程计量与计价类似，此科目主要针对安装工程的计量和计价进行考察。
《湖北省建筑工程消耗量定额及统一基价表（基础、结构、屋面、装饰、装修）》：
此科目主要考察考生对湖北省建筑工程消耗量定额和基价表的熟悉程度。
建议考生根据实际从事的专业选择相应的科目进行报考，以便更准确地准备考试。