水工专业监理工程师的职责主要包括以下几个方面：
施工监理
监督和管理水利工程项目施工过程，确保施工符合设计要求、技术规范及施工合同的规定。
参与施工现场的巡视和检查，及时发现和解决施工过程中的问题，确保工程质量和安全。
质量控制
对工程施工质量进行全面监控和控制，参与工程质量检测和测试，确保各项指标符合相关标准和规范。
若发现质量问题，需及时采取措施，协调解决问题，确保工程质量达到要求。
安全管理
制定安全管理计划和措施，确保施工过程中的安全操作。
监督和检查施工现场的安全措施是否到位，防止事故发生。
技术管理
对工程施工中遇到的技术问题、工程技术方案、土质特性、建设组织等进行综合分析和研究，提出合理化设计方案。
组织工程技术改进、技术创新，提高监理工程的质量和效益。
进度控制
根据工程合同及业主的要求，监督工程进度，确保工程按计划进行。
编制工程进度计划，并确保按计划完成工程。
信息管理
编制监理报告和相关工程资料，及时核对工程施工方案，对工程资料进行审查，并对工程质量、工程验收进行评估。
在传统媒体和互联网相关渠道发布相关信息，使所有参与项目执行的各方随时能够获得更新的工程情况。
合同管理
核查进场材料、设备、构配件的原始凭证、检测报告等质量证明文件及其质量情况。
审核工程计量的数据和原始凭证，确认工程计量结果。
预审承包人提出的分包项目和分包人，预审承包人提交的施工组织设计、施工措施计划、施工进度计划和资金流计划。
验收管理
负责本专业分项工程验收及隐蔽工程验收，检查承包人的施工放样和竣工图纸完成情况。
协助总监理工程师确定签发中间交工证书，参与工程的质量评定工作和验收工作。
沟通协调
协调参建各方之间的工作关系，按照职责权限处理施工现场发生的有关问题，签发一般监理文件。
指导、检查监理员的工作，必要时可向总监理工程师建议调换监理员。
应急处理
施工中发生重大问题和遇到紧急情况时，及时向总监理工程师报告、请示。
水工专业监理工程师在水利工程建设中扮演着至关重要的角色，需要综合运用专业知识、管理技能和沟通能力，确保工程项目的顺利进行、质量和安全。