二级建造师考试中的专业难度排名如下：
建筑
建筑专业是6个专业中最简单的专业，市场需求最大，报考人数最多，通过率最高。考试内容围绕建筑工程展开，考试面比较窄，深度也不深，适合刚毕业初入职场的同学报考，可以建筑为跳板增项二建其他专业或继续考一级建造师。
机电
机电专业具有较强专业性，包括机电工程技术、法规、资源协调、试运行、运维保修等板块，考试面窄，数字考点多，需要大量记忆数字，对于从事机电工程的人员比较合适，通过率比市政专业略高。
公路
公路与市政的区别是市政只考城市范围内的道路和桥梁，公路考城市范围外的道路与桥梁，如高速公路、国道、省道，包括这些道路中涉及到的桥梁，所以公路专业单纯又专一，适合从事公路施工、监理的同学报考，通过率高于市政和机电，与建筑持平。
市政
市政是二建中最难的专业，难在考试面广，包括道路、桥梁、给水、燃气、园林、垃圾填埋等多个板块，可能你复习的板块今年不考，那考试的时候就只能瞎写。不同于建筑专业只考房屋建筑工程相关的知识，市政专业可考的知识太多，复习过程往往抓不住重点。考试结果易出现两极分化，考点复习到了，超过100分很轻松，没复习到，不过关的也很多。建议不要把市政专业作为第一次考二建的专业，容易陷入年年考年年不过的圈套，增项考市政专业是普遍选择。
水利水电工程
水利水电工程专业考试难度较大，需掌握水利水电工程的规划、设计、施工、管理等多方面知识，以及相关专业技术规范和标准。就业方向主要为水利水电工程施工企业、水利水电工程管理部门、水利水电工程设计单位等。但因其专业性强，就业机会相对较少。
矿业工程
矿业是最小众的专业，也是风险最高的专业，从事矿业工作需要进入巷道数十米开展地下采矿作业，女性不允许进入，一旦出问题，就是群死群伤的特别重大事故。因此，矿业专业的市场需求量不高，每年的报考人数比较少，可以作为增项专业。
综上所述，二级建造师考试专业难度由易到难依次为：建筑、机电、公路、市政、水利水电、矿业。建议考生根据个人基础、兴趣爱好及就业前景等因素选择合适的专业进行报考。