安全工程师是指 从事安全管理、工程技术工作或提供安全生产专业服务的专业技术人员。他们的工作涉及确保生产过程的安全性，预防和处理安全事故，以及提供相关的安全咨询和服务。安全工程师通常需要具备相关的专业知识和技能，并通过相应的职业资格考试获得执业资格证书。
安全工程师的种类很多，按工作方向来分，主要有机械安全工程师、化学安全工程师、制造安全工程师、电气安全工程师等。此外，安全工程师还可以根据所服务的行业或岗位的不同而有所区分，例如矿山安全工程师、建筑安全工程师等。
注册安全工程师是安全工程师的一种，他们是指通过注册安全工程师职业资格考试并取得《中华人民共和国注册安全工程师执业资格证书》，并经注册的专业技术人员。注册安全工程师的级别设置为高级、中级、初级，不同级别的工程师在职责和资格要求上有所不同。
总的来说，安全工程师是负责保障生产安全和提供安全服务的专业人员，他们在确保人们生命财产安全方面发挥着重要作用。