监理工程师申请专业数量

监理工程师注册专业数量如下：

三个专业类别：

监理工程师考试有三个专业类别，分别为土木建筑工程、水利工程、交通运输工程。

两个专业注册：

在注册时，监理工程师最多只能注册两个专业，并且需要注册在同一家单位。

增项专业：

报考人员在取得其中一个专业资格证书后，可以增项其他两个专业中的一个。

综上所述，监理工程师在注册时可以选择三个专业类别中的一个或两个进行注册，并且可以选择增项其他专业中的一个。