一级建造师的管理功能主要包括以下几个方面：
施工现场管理
安全管理：确保施工现场的安全环境，配备必要的安全设施和装备，制定安全管理制度，明确安全责任，并进行定期安全培训，建立安全监控和检查机制。
质量管理：制定质量管理体系和标准，确保施工过程和成果符合要求，进行质量检查和验收，建立质量问题处理机制，及时发现和解决施工中的质量问题。
进度管理：制定详细的施工进度计划，并监督施工过程的进度，管理施工进展，协调各方资源，确保项目按时完成。
成本管理：制定项目的预算和成本控制计划，合理安排资源的使用，监督成本的支出和使用情况，及时采取措施控制成本超支。
项目管理
规划管理：进行项目可行性研究，确定项目的目标和发展方向，制定项目计划，明确各阶段的任务和工作重点，进行资源配置和调配，确保项目顺利进行。
合同管理：熟悉和理解项目合同内容，确保项目按照合同要求进行，建立合同管理机制，及时跟踪合同执行情况，确保合同的履行。
风险管理：对项目可能存在的风险进行评估和分析，制定应对措施，进行风险的监控和处理，及时应对和解决项目中出现的风险问题。
人员管理：确定项目团队的组成和角色分工，明确各人员的职责和权利，进行人员培训，提升团队成员的能力和素质，组织和协调团队的工作，确保项目进展顺利。
法律法规与标准管理
熟悉相关法律法规和标准，确保项目施工和管理符合法律要求。
其他管理职能
任务分工与职能分工：在项目管理中，对项目实施各阶段的管理任务进行详细分解，定义项目经理和各个主管工作部门或主管人员的工作任务，明确各项工作任务由哪个工作部门或个人负责，哪些工作部门或个人配合或参与。
系统管理、动态控制、合作协调和目标优化：建设工程项目管理应遵循这些原则，通过阶段划分、组织策划、目标控制、合同管理、风险识别与应对、质量计划与控制、进度计划与控制、成本计划与控制等手段，对项目实施进行系统的、动态的控制和优化。
这些管理功能共同构成了建造师在项目管理中的主要职责，确保项目能够按照预定的目标、质量、成本和进度要求顺利完成。