关于监理工程师解聘的最新规定如下：
提前通知和书面申请：
监理工程师解除劳动合同需要提前30天向公司提出书面申请，并在申请中说明解除劳动合同的原因。公司会根据情况对申请进行审批，并在解除劳动合同前与监理工程师进行谈判，协商解决相关事宜。如果双方无法协商，可以向劳动仲裁机构提出申请，由仲裁机构进行调解或裁决。
解聘证明的有效期：
根据国家标准《施工监理劳务合同》，监理工程师解聘证明的有效期应当在原监理服务合同期限之内，即解聘证明应当在原合同期限届满前出具。此外，一般公司内部规定的解聘证明有效期一般为三个月。这是为了确保解聘过程的透明度和可靠性，防止信息不对称。
证件和注册的核销：
监理工程师退出、调出所在的监理单位或被解聘，必须向注册机关交回《监理工程师岗位证书》，核销注册。取得《监理工程师资格证书》满五年未经注册的即为失效，须重新参加监理工程师的资格考试（考核）。
法律责任：
已经注册的监理工程师，不得以个人名义私自承接工程建设监理业务。如因监理工程师的过错造成利害关系人严重经济损失的，除追究其所在单位经济责任外，还应撤销其注册，收缴其《监理工程师岗位证书》；构成犯罪的，由司法机关依法追究其刑事责任。
特定情况下的解聘：
对于地上建筑面积不大于10000平方米、建筑高度不大于24米、功能单一、技术要求简单的社会投资新建、改扩建项目及内部装修项目（地下空间开发项目和特殊建设工程除外），以及总投资3000万元以下的公用事业工程（不含学校、影剧院、体育场馆项目），建设规模5万平方米以下成片开发的住宅小区工程，无国有投资成分且不使用银行贷款的房地产开发项目，建设单位具备工程项目管理能力，可以不聘用工程监理，但应承担工程监理的法定责任和义务。
这些规定旨在确保监理工程师的解聘过程合法、透明，并保障各方的权益。建议监理工程师在解聘前仔细阅读相关合同和规定，并与公司进行充分沟通，以确保解聘过程的顺利进行。