山西安全工程师的补贴标准如下：
初次考试合格的人员：
可获得500元的考试补贴。
取得注册安全工程师证书的人员：
可获得1000元的证书补贴。
在企业从事安全工作的注册安全工程师：
还可以享受一定的职业技能提升补贴，具体金额未详细说明，但提到可以领取2000元补贴。
此外，某些地区可能还有额外的补贴政策。例如，中级注册安全工程师在某些地区可以申请的职业技能补贴为1500元或2000元。
综上所述，山西安全工程师的补贴主要包括考试补贴、证书补贴及职业技能提升补贴，具体金额和政策可能因地区而异。建议咨询当地相关部门或企业，获取最准确的补贴信息。