二级建造师考试难度排名如下：
建筑工程：
这是最容易考的专业，报考人数最多，市场需求大，同时也是很多初次参加考试的考生首选参考的专业。
机电工程：
难度略高于建筑工程，但总体上难度较低，证人数较少，市场有一定需求，价格也会有所增长。
公路工程：
考试难度相对较高，但证书需求量较大，价格可能会上涨。
市政工程：
考试难度很大，但证书含金量高，企业会聘用新的市政建造师填补空白，价格预计会上升幅度较大。
水利水电工程：
每年报考人数不多，加上考试有一定难度，证书价格比较可观。
矿业工程：
考试难度大，市场需求量不高，报考人数较少，适合作为增项专业。
综上所述，二级建造师考试难度的排名为：建筑工程、机电工程、公路工程、市政工程、水利水电工程、矿业工程。建议考生根据个人工作需求、兴趣爱好及就业前景等因素选择合适的专业进行报考。