煤矿安全工程师的主要职责包括：
制定和监督执行安全管理制度
制定煤矿安全生产责任制、灾害预防及应急救援预案、安全管理规章制度。
制定公司安全监察制度、安全生产、劳动保护、安全操作规程，并监督实施。
安全监督和检查
组织收集、整理公司矿山、项目安全施工、生产信息，掌握安全生产动态，提出改进建议和措施。
落实安全生产责任制，组织安全监察工作，查处“三违”和安全隐患。
监督生产现场，审查安全设施，开展安全培训。
对矿井的生产设备、安全设施、安全管理工作进行检查和评估，发现安全隐患并提出改进措施。
事故预防和处理
参与审定重大技术措施，负责提出有关安全方面的建议和措施。
协助重大伤亡事故的调查处理工作，监督监察事故处理结果。
组织开展日常安全生产培训工作，提高员工职业健康安全意识和技能。
参与煤矿安全事故调查和分析，总结经验教训，提出改进措施，预防类似事故再次发生。
应急管理和培训
制定应急预案，建立应急响应机制，及时处理各种突发事件。
组织应急演练，提高矿井应急救援能力。
安全标准化和体系建设
负责安全标准化工作，建立公司及矿山、项目层面的安全管理台账。
负责煤矿安全管理体系的建设和实施，制定安全管理制度和安全操作规程。
沟通协调
与相关部门和单位进行沟通和协调，落实安全管理措施，保障矿井的安全生产。
环境保护
对矿井的环境保护工作进行监督和管理，确保矿井的环境安全。
技术改造和设备更新
参与矿井的技术改造和设备更新，提出安全建议和措施。
总之，煤矿安全工程师在保障煤矿安全生产、预防事故发生、提高员工安全意识和技能方面发挥着至关重要的作用。他们需要综合运用专业知识和管理技能，确保煤矿生产的顺利进行和矿工的生命财产安全。