蔡杏山是一位 电工电子领域的专家，具有深厚的理论知识和丰富的实践经验。他曾在多所大学担任教师，包括培训班、中专和高职院校，教授了包括电子技术基础、收录机、电视机、录像机、VCD影碟机、摄录像机、电子线路、电子测量仪器、电工技术、PLC技术、变频技术等在内的多种课程。蔡杏山在教学过程中积累了丰富的实践经验，并形成了自己独特的教育理念和教学风格。
2008年后，蔡杏山将工作重心转向图书写作和出版，编著了各类电工电子类图书超过100本。这些图书广受读者好评，销量表现优异，常年位于全国销量总码洋前三名，并且有单本销量超过10万册的佳绩。
蔡杏山的作品涵盖了电工基础知识、电子元器件知识、实践课堂、彩色电视机技术等多个方面，深受读者喜爱。他还积极参与电子电工领域的学术交流和教学工作，为推广和应用电工电子技术做出了重要贡献。
综上所述，蔡杏山是一位在电工电子领域有着广泛影响和卓越成就的专家，他的作品和教学经验对广大电工电子爱好者和专业人士有着重要的参考价值。