造价员在项目过程中和完成后， 需要结算资料。以下是详细说明：
项目过程中
造价员需要核算材料用量。
需要准备各种上报资料以申报进度计量款。
需要注意收集项目发生的各种变化内容，为后期结算做好准备。
需要核算每个分包单位所做内容，以便后期付款。
项目完成后
造价员负责审核承包商提交的结算资料，核对工程量和单价，确保结算金额的准确性。
需要整理结算资料准备上报。
其他相关工作
造价员还需要对项目可能面临的风险进行评估，并提出相应的风险应对措施。
需要与项目经理、设计人员、供应商、承包商等多方进行沟通协调，确保成本信息的准确传递和理解。
需要收集和整理工程造价相关的政策法规、市场价格信息，为工程造价提供依据。
综上所述，造价员在项目的各个阶段都需要结算资料，并且在项目完成后，整理和审核结算资料是工程造价员的重要职责之一。