一级建造师工艺评定方法主要包括以下几个步骤：
确定评定的焊接工艺和相关标准
明确要评定的焊接工艺以及相关的国家或行业标准、技术规范等。
制定评定方案
确定评定的方法、评定的参数和评定的标准。
评定方案应详细规定评定的流程、所需设备和工具、人员配置等。
进行实际的焊接工艺评定
按照评定方案，进行实际的焊接工艺操作，包括焊接试样的制备、焊接工艺的操作和焊接接头的检测等。
在评定过程中，需要记录各项参数和数据，以便后续分析和判断。
分析和判断评定结果
根据评定过程中记录的数据和结果，对焊接工艺进行分析和判断，确定其是否符合相关标准和要求。
如果存在问题或不足，需要提出改进措施和建议。
编制焊接作业指导书
依据焊接工艺评定报告（PQR）编制正式的焊接工艺细则卡（WWI），用于指导实际产品的焊接。
施焊试件和试件检验
焊评试件应由本单位技能熟练的焊工，使用本单位的焊接设备施焊。
试件检验项目至少应包括：外观检查、无损检测、力学性能试验和弯曲试验。
签发报告
焊接工艺评定过程中应做好记录，焊评完成后应提出焊接工艺评定报告（PQR），并经企业焊接技术负责人审核同意签字。
重新评定
改变焊接方法、增加或变更焊接方法的任何一个工艺评定的补加因素、改变焊后热处理类别、首次使用的国外钢材等情况，均须重新进行焊接工艺评定。
这些步骤确保焊接工艺的正确性和可靠性，从而保证工程产品的质量和安全。