消防工程师考试需要背诵和掌握的资料主要包括以下几类：
官方教材
《消防安全技术实务》
《消防安全技术综合能力》
《消防安全案例分析》
规范
《建筑设计防火规范》
《消防给水及消火栓系统技术规范》
《火灾自动报警系统设计规范》
《自动喷水灭火系统设计规范》
《建筑防烟排烟系统技术标准》
历年真题和模拟题
通过历年真题和模拟题来掌握考试形式和重点内容，提高应试能力
消防基础理论
了解火灾发生和发展的基本规律，掌握消防基础知识的概念和原理，如燃烧原理、灭火原理等
消防设施
掌握各类消防设施的原理、构造、操作方法等，如灭火器、消火栓、自动喷水灭火系统等
消防安全管理
了解消防安全管理的概念、原则、方法等，掌握消防安全检查、评估、整改等方面的技能
法律法规和标准规范
熟悉国家和地方消防法规、标准和规范，掌握消防安全管理的法律责任和法律文书制作技能
实践操作技能
掌握消防实践操作技能，如消防演习组织、消防预案制定等
这些资料构成了消防工程师考试的主要学习内容，建议考生按照上述顺序进行复习，确保全面掌握所需知识和技能。