关于一级消防工程师地坪高差的相关规定如下：
消防水泵房 ：不得设置在地下三层及以下，或室内地面与室外出入口地坪高差大于10m的地下楼层内。其他地下或半地下建筑：
埋深大于10m且总建筑面积大于3000㎡的，应设置消防电梯。地下三层及以下或地下室室内地面与室外出入口地坪高差大于10m的地下半地下建筑，应设置防烟楼梯间。
人防工程
病房以及歌舞娱乐放映游艺场所，不应设置在人防工程内地下二层及以下层；当设置在地下一层时，室内地面与室外出入口地坪高差不应大于10m。
建筑面积不大于500㎡，其室内地坪与室外出入口地面高差不大于10m，容纳人数不超过30人的防火分区，在有竖井且竖井内有金属梯直通地面时，可设一个安全出口或一个相邻防火分区相通的防火门。
地下商场
每层建筑面积为7000㎡，地下二层室内地面与室外出入口地坪高差为11m，应采用防烟楼梯间。
地下室水泵房布置在地下二层，地面与室外出入口地坪高差不大于10m。
地下汽车库：
室内地面与室外出入口地坪的高差大于10m的，应采用防烟楼梯间。
综合以上规定，可以得出以下结论：
对于消防水泵房，高差必须小于或等于10m。
对于其他地下或半地下建筑，当高差大于10m时，需要设置防烟楼梯间。
在人防工程中，若设置在地下一层，高差不应大于10m；若设置在地下二层及以下层，则不允许设置。
对于地下商场，高差大于10m时应采用防烟楼梯间。
对于地下汽车库，高差大于10m时也应采用防烟楼梯间。
这些规定旨在确保建筑物内的消防设施能够有效运作，保障人员在紧急情况下的安全疏散。