一建和安全工程师的考试难度都相对较高，但具体哪个更难，存在一些不同的观点：
一建难度更大
一建的通过率通常不足10%，相比之下，注册安全工程师的通过率在18%左右。
一建考试涵盖的内容较广，尤其是实务部分，需要考生投入大量的时间和精力去复习。
从成绩滚动周期来看，一建成绩只滚动2年，而注册安全工程师成绩可以滚动4年，这在一定程度上降低了注册安全工程师的考试难度。
注册安全工程师难度也不小
尽管一建的整体通过率更低，但注册安全工程师的通过率也仅在10%-20%之间。
注册安全工程师的考试内容广泛，涵盖安全生产管理、技术、法律法规等多个方面，且不同专业的难度存在差异。
近年来，注册安全工程师的通过率虽然有所提高，但考试难度依然较大。
建议
根据个人情况选择：如果你对建筑行业有浓厚的兴趣，并且具备较强的学习能力和时间投入，那么一级建造师可能更适合你。一级建造师的证书含金量较高，且行业认可度也更高。
注重基础知识的掌握：无论是注册安全工程师还是一级建造师，都需要考生具备扎实的基础知识。建议考生从基础知识入手，逐步深入，制定详细的学习计划，并坚持复习。
多做模拟题和真题：通过做模拟题和历年真题，可以更好地了解考试的难度和出题规律，从而有针对性地进行复习。
总的来说，一级建造师和安全工程师的考试难度都较大，但具体哪个更难还需根据个人的学习情况和职业规划来决定。无论选择哪个考试，都需要付出足够的努力和时间来备考。