可以考取安全工程师的专业包括：
计算机科学与技术
信息安全
网络工程
电子信息工程
通信工程
自动化
物联网工程
电子商务
信息管理与信息系统
数字媒体技术
软件工程
数据科学与大数据技术
土木工程
电子信息科学与技术
电子科学与技术
测绘工程
交通工程
港口航道与海岸工程
冶金工程
无机非金属材料工程
水利水电工程
土木工程专业
建筑能源与应用工程
采矿工程
环境工程
工程管理专业
石油工程专业
油气储运工程专业
土地资源管理专业
城乡规划专业
31. 风景园林专业
32. 机械工程专业
33. 电子信息工程专业
34. 交通运输工程专业
35. 汽车服务工程专业
36. 工业工程专业
37. 物流管理专业
38. 物流工程专业
39. 车辆工程专业
40. 水利工程与管理类
41. 水利水电设备类
42. 水土保持与水环境类
43. 机电设备类
44. 生物技术类
45. 应用化工技术
46. 化学工程与工艺
47. 建筑设计
48. 土木工程
49. 工程管理
50. 物流管理
51. 交通运输
52. 交通管理
53. 水利工程与管理
54. 水利水电设备
55. 水土保持与水环境
56. 机电设备
57. 生物技术
58. 管理科学与工程
建议选择与个人兴趣和专业背景相符的专业，同时考虑市场需求和职业发展前景。例如，计算机科学与技术、信息安全、网络工程等专业适合对计算机和网络安全感兴趣的学生；土木工程、建筑能源与应用工程等专业适合对建筑行业感兴趣的学生；化工安全、金属冶炼安全等专业适合对化工和金属冶炼行业感兴趣的学生。