一级建造师实务专业选择时，可以考虑以下几个因素：
市场需求
机电专业：由于市场需求旺盛，机电专业证书需求量大，是市场的热门选择。
市政工程：持证人员较少，市场缺口大，发展前景良好。
建筑工程：报考人数最多，市场需求稳定，适合新入行者。
水利水电、公路工程：处于快速发展阶段，需求持续增长。
个人职业规划
根据自己的职业发展方向和所在企业的需求，选择相应的专业。
考试难度
建筑工程：相对容易通过，适合初学者。
市政工程：知识点密集，难度大，但合格率相对较高。
行业发展趋势
关注国家政策导向，如港口与航道、水利水电专业，随着国家基础设施建设的推进，这些领域的发展前景广阔。
个人兴趣和专长
选择自己感兴趣且有一定专业基础的专业，有利于提高学习效率和考试通过率。
培训机构和名师指导
选择一家有良好口碑的培训机构，并参考多位名师的课程，找到最适合自己的学习方式。
综合以上因素，你可以根据自己的实际情况和职业目标，做出最适合自己的选择。