安全工程师在上班期间 不需要收手机。
法律规定
根据《中华人民共和国民法典》第七百五十条，公民的合法财产受法律保护，禁止任何组织或者个人侵占、哄抢、破坏或者非法查封、扣押、冻结、没收。因此，手机作为公民的个人财产，公司无权没收。
公司政策
虽然有些公司可能有内部规定要求员工在上班期间交出手机，但这些规定通常需要符合法律法规，并且需要经过适当的公示和告知程序。如果没有这样的规定或者规定本身不合法，员工有权拒绝交出手机。
实际情况
在实际工作中，安全工程师可能需要随时保持与工作相关的通讯和联系，因此携带手机是合理且必要的。只要遵守公司的相关规定，比如在特定区域或情况下将手机调至静音或振动模式，通常不会被视为违反公司规定。
综上所述，安全工程师在上班期间可以携带手机，但需要遵守公司的相关规定。如果公司要求收手机，员工可以依据法律规定拒绝，并可以寻求法律帮助以维护自己的权益。