如果您的造价员资格证书已经过期且未进行审验，您应该按照以下步骤操作：
确认过期情况
核实您的《全国建设工程造价员资格证书》是否确实已经过期，以及过期的具体时长和当地的具体要求。通常情况下，造价员资格证书需要每三年进行一次审验，每两年需参加继续教育。
补充继续教育
如果您因未参加继续教育而导致年检过期，您需要尽快参加由各管理机构或专业委员会组织的继续教育课程，补充所需的继续教育学时，以恢复证书的有效性。
办理年检延期
联系当地的建设行政主管部门或注册机构，咨询年检延期的具体流程。您可能需要提交以下材料：
证书原件及复印件
继续教育证明
工作单位出具的证明
填写相应的延期申请表
补办年检手续
根据当地规定，补办年检可能涉及的费用需及时缴纳。同时，务必在规定的时间内完成所有补办手续。
关注审核进度
提交材料后，保持与注册机构的沟通，关注审核进度。如有需要，及时提供补充材料。
遵守规定，避免再次过期
一旦完成年检延期，请务必留意下一次年检和继续教育的时间节点，以防再次过期。
通过以上步骤，您通常可以顺利恢复您的工程造价员资质。建议您尽快联系当地的建设行政主管部门或注册机构，获取详细的指导和帮助。