一级建造师课程选择时，可以考虑以下几个因素：
师资力量：
选择有优秀教师的培训机构，如环球网校的王丽雪老师，以及佑森教育的左红军教授等。
课程内容：
关注课程是否全面覆盖一级建造师考试的所有内容，并且是否有针对性强、易于理解的讲解。
学习平台：
选择提供良好学习平台和学习工具的教育机构，以便于自主学习。
通过率：
参考培训机构的通过率，选择通过率高的机构，这可以作为教学质量的一个指标。
售后服务：
了解培训机构是否提供全程的辅导和答疑服务，以及是否有助于备考的其他增值服务。
费用：
根据自己的预算选择性价比高的课程。
根据以上因素，以下是一些推荐的一级建造师培训机构：
环球网校：以强大的师资力量和丰富的课程资源著称。
优路教育：提供多种工程类执业资格考试培训，包括一级建造师。
学天教育：提供一级建造师培训，支持线上线下同步学习。
中大网校：拥有先进的教学内容研发与制作团队，提供专业化、智能化的在线学习服务。
佑森教育：提供考前、考中、考后一站式服务，拥有业内知名教师。
学尔森教育：集职业教育、学历教育、授权认证等为一体，提供一级建造师培训。
建设工程教育网：正保远程教育旗下，专业从事建筑工程行业执业资格考试培训。
嗨学网：提供系统、全面的课程培训，助学员顺利获得一级建造师证书。
选择时，建议对比不同机构的课程内容、师资力量、学习平台、通过率、售后服务和费用，选择最适合自己的培训机构进行学习。同时，也可以参考其他学员的评价和推荐，以及最新的教育行业动态，来做出更加明智的选择。