二级建造师工程变更时间如下：
个人信息变更：
若二级建造师的个人信息（如姓名、身份证号码等）发生变更，应在变更发生后30日内向原资质证书颁发机构申请变更。
单位变更：
若二级建造师所在单位发生变更，包括单位名称、单位资质等级等，应在变更发生后60日内向原资质证书颁发机构申请变更。
注册地变更：
若二级建造师注册地发生变更，应在变更发生后30日内向新注册地所在的省级建设行政主管部门申请变更。
变更聘用企业：
二级建造师变更聘用企业的，应当在与原聘用企业解除聘用合同后的1个月内，通过新聘用企业申请办理变更手续。
注销与重新注册：
若需变更单位，二级建造师需先办理注销业务，再申请重新注册业务，重新注册申报后需排队等待受理审核，受理后十个工作日内完成审核并出具审核结果，公布合格人员名单。
建议：
个人信息变更应在30日内完成。
单位变更应在60日内完成。
注册地变更应在30日内完成。
变更聘用企业应在解除聘用合同后1个月内完成。
变更单位需先注销再重新注册，整个流程需等待约10个工作日。
请根据具体情况选择合适的变更时间，并确保按时完成相关手续，以免影响执业和资质的有效性。