根据提供的信息，以下是广东省造价员证变更的步骤：
1. 准备材料：
原造价员证原件及复印件；
新单位的营业执照副本及复印件；
单位出具的介绍信或工作证明；
本人身份证原件及复印件；
变更申请表（一般由注册机关提供）。
2. 变更申请：
前往您所在地的建设行政主管部门或其指定的注册机构；
填写《造价员单位变更申请表》，并提交上述准备的材料；
确保所有信息准确无误，以免影响审核。
3. 等待审核：
注册机关将对您的变更申请进行审核，通常需要几个工作日；
如果审核通过，将会更新您的造价员证上的单位信息。
4. 领取新证：
审核通过后，您可能需要前往注册机关领取新的造价员证书；
部分地区可能支持邮寄服务，您可以根据个人情况选择。
请注意，变更手续可能涉及一定的费用，具体费用和流程可能因地区而异，建议直接咨询当地的建设行政主管部门或注册机构获取最新信息。