在湖北地区，有多家正规的安全工程师培训机构，以下是一些备受推荐的机构：
优路教育：
优路教育是国内知名的职业认证考试培训品牌，提供一级建造师、二级建造师、造价工程师、经济师、消防工程师等培训课程。该机构在安全工程师培训方面也有很好的口碑，采用“三步阶梯学习法”为核心教学体系，并提供班主任“1对1”的制定和跟踪服务。
中大网校：
中大网校专注于建筑工程类考试，提供包括注册测绘师、一级建造师、监理工程师等最新考试信息、专业辅导资料、权威名师授课、在线考试答疑等学习服务。该机构在安全工程师培训方面也有丰富的经验。
学尔森教育：
学尔森教育专注于建工行业培训领域，为建工企业输送和培训专业建工人才。该机构在安全工程师培训方面也采用了“三步阶梯学习法”为核心教学体系，并提供全面的学习支持。
建设工程教育网：
该机构提供各类建筑工程类考试培训，包括安全工程师培训，以强大的合作网络、个性化学习计划、精益课程设计、实战导向教学等方面为优势。
233网校：
233网校是一家知名的在线教育平台，提供各类建筑工程类考试培训，包括安全工程师培训，以丰富的课程资源和学习服务获得了一定的市场份额。
中公建工网：
中公教育旗下的中国建设工程类考试辅导网络培训网站，包含一级建造师、二级建造师、造价工程师、安全工程师等多个科目的考前培训。
中国安全生产科学研究院 、 中国劳动保障科学研究院、 国家安全生产监督管理总局职业安全卫生培训中心、 中国劳动关系学院、 中国煤炭安全科学研究院、 中国石油天然气集团公司安全技术中心、 中国建筑科学研究院安全工程研究所：
这些机构都是有资质的正规培训机构，可以提供高质量的安全工程师培训课程。
考生可以根据自己的需求（如学费、规模、师资力量、课程设置等）选择合适的培训机构。建议先进行详细的了解和试听，再做出决定。