消防工程师在计算防排烟系统时，需要遵循《建筑防烟排烟系统技术标准》GB 51251-2017的相关规定。以下是一些关键步骤和公式：
确定防烟分区面积
对于建筑空间净高小于或等于6m的场所，其排烟量应按不小于60m³/（h·m²）计算，且取值不小于15000m³/h。
对于建筑空间净高大于6m的场所，排烟量应根据具体情况进行计算。例如，建筑空间净高大于9.0m的，按9.0m取值；位于表中两个高度之间的，按线性插值法取值。
选择排烟风机
根据计算出的排烟量选择合适的风机。风机的选择应满足排烟量要求，并且要考虑风机的效率和噪音等因素。
确定排烟风管的规格
根据风机的风量确定排烟风管的规格。计算公式为：风量 / 3600 / 风管面积 = 风管风速。
确定排烟风口的规格和数量
根据风机的风量确定排烟风口的规格和数量。计算公式为：风量 / 3600 / 风口面积 / 风口数量 = 风口风速。
特殊场所的排烟量计算
对于车库，一般按换气次数计算排烟量，例如50M²的地下室和100M²以上的地上房间需单独排烟。
对于中庭，其排烟量应按周围场所防烟分区中最大排烟量的2倍数值计算，且不应小于107000m³/h。
系统设计的额外考虑
排烟系统的设计风量不应小于该系统计算风量的1.2倍。
通风管道工程量计算应包括管道的长度、直径等参数。
正压送风口的计算
前室、合用前室、封闭避难层（间）、封闭楼梯间与疏散走道之间的压差应为25Pa~30Pa。
防烟楼梯间与疏散走道之间的压差应为40Pa~50Pa。
这些步骤和公式可以帮助消防工程师准确计算防排烟系统的各项参数，从而确保系统的有效性和安全性。在实际应用中，可能还需要根据具体建筑的特点和条件进行适当调整。