监理工程师全套书主要包括以下几类：
基础科目用书
《建设工程监理概论》
《建设工程监理相关法规文件汇编》
《建设工程合同管理》
这些书籍适用于土木建筑工程、交通运输工程、水利工程三类专业技术人员报考全国监理工程师职业资格考试的参考。
土木建筑工程专业科目用书
《建设工程质量控制》
《建设工程投资控制》
《建设工程进度控制》
《建设工程监理案例分析》
这些书籍适用于土木建筑工程专业人员报考全国监理工程师职业资格考试的参考。
辅助教材
《工程造价与预算管理》
《工程造价控制》
《监理实务》
《监理案例分析》
《监理相关知识》
《监理法规》
《工程监理技术规程》
《工程监理实践指南》
《工程监理法律法规》
《工程监理标准》
《工程监理管理》
这些书籍可以帮助考生更好地备考监理工程师考试，涵盖法律法规、工程管理、工程技术、质量安全、环境保护等各个方面。
考试大纲和考试指导书
《监理工程师考试大纲》
《监理工程师考试指导书》
《监理工程师考试真题集》
这些书籍根据国家规定的考试大纲编写，内容全面，是备考的重要参考。
综合以上信息，监理工程师全套书主要包括基础科目用书、专业科目用书、辅助教材以及考试大纲和考试指导书。建议考生根据自身情况选择合适的书籍进行备考，以确保顺利通过考试。