一级建造师是否缴纳公积金取决于所在的公司或单位。根据《住房公积金管理条例》，企业录用职工后，30天内必须去住房公积金管理中心登记，给职工开设公积金账户，这是法律规定的义务。因此，正常情况下，如果你是一级建造师并且拥有正式的工作单位，你的单位应该为你缴纳公积金。
然而，实际情况可能因公司规模、所在地区以及政策执行情况而异。一些大型国有企业或知名施工单位通常会依法为员工缴纳公积金，而一些小型施工单位可能不会那么规范。此外，挂靠情况下的公积金缴纳情况则更为复杂，因为挂靠并不构成正式的劳动关系，可能存在法律风险。
如果你发现自己的单位没有为你缴纳公积金，可以尝试与单位协商，或者根据当地政策要求，要求单位依法为你缴纳。
需要注意的是，公积金政策可能随时间和地区的不同而有所变化，因此具体情况还需参考当地最新的政策和规定。