电厂安全工程师的配备要求主要依据电厂的规模、风险等级以及员工总数来确定。以下是具体的配备要求：
一般要求
电厂安全工程师的配备比例通常按员工总数的2%-5%来计算，具体比例依据电厂规模和风险等级确定。
注册安全工程师的配备
从业人员300人以上的煤矿、非煤矿矿山、建筑施工单位和危险物品生产、经营单位，应当按照不少于安全生产管理人员15%的比例配备注册安全工程师。安全生产管理人员在7人以下的，至少配备1名。
其他生产经营单位应当配备注册安全工程师或者委托安全生产中介机构选派注册安全工程师提供安全生产服务。
特定单位的额外要求
危险物品的生产、储存单位以及矿山、金属冶炼单位应当有相应专业类别的中级及以上注册安全工程师从事安全生产管理工作。这些单位安全生产管理人员中的中级及以上注册安全工程师比例应逐步达到15%左右。
建议
电厂在配备安全工程师时，应综合考虑自身的规模、风险等级和员工总数，确保按照法律法规的要求进行合理配备。
对于规模较大、风险较高的电厂，建议适当提高安全工程师的配备比例，以确保安全生产管理工作的专业性和有效性。
电厂可以委托专业的安全生产中介机构选派注册安全工程师，以弥补自身人员配备不足的问题。