一级建造师执业印章应该由 个人持有，并由个人申请制作。根据《注册建造师管理规定》第十条，注册证书和执业印章是注册建造师的执业凭证，由注册建造师本人保管、使用。
具体来说，一级建造师执业印章的制作需要到公安机关进行备案登记，并提交相关资质证明材料，包括个人身份证明、职业资格证书等。制作完成后，由执业建造师本人持有，并应妥善保管，防止印章被盗用或丢失。在工程建设过程中，一级建造师执业印章的使用需要遵守相关规定，例如在担任工程负责人的过程中使用执业印章，并按照规定进行记录和管理，防止印章被滥用或冒用。
因此，一级建造师执业印章的保管责任在于个人，企业或单位一般不会保管执业印章。