在广州，要成为一名监理工程师，需要具备 本科及以上学历。专业方面，应与建筑工程管理、土木工程等相关专业相对应。此外，根据最新的规定，对于不同级别的监理工程师，还有相应的工作经验要求。
具体来说，对于初级监理工程师，需要本科及以上学历；中级监理工程师需要硕士及以上学历；高级监理工程师和国家级监理工程师则要求具备高级职称或博士学位。
对于试点地区，报考监理工程师职业资格考试的人员应当具有大学本科及以上学历或学位。具体要求如下：
大专学历需满4年
本科学历需满3年
硕士学历需满2年
博士学历则无工作年限要求
因此，如果您想成为广州的监理工程师，建议您具备相关专业的本科及以上学历，并积累相应的工作经验，以符合报考条件。