安装造价员需要掌握的专业知识包括：
造价专业基础知识：
包括安装工程费用、费用计算程序、安装工程量计算等。
制图基本知识和基本原理：
涉及各安装专业工种工程制图与识图的专业知识。
管道安装基础知识：
包括不同类型管道安装施工准备、施工工艺专业知识。
建筑供电专业知识：
涵盖电力拖动与自动控制知识、电气安装施工技术专业知识等。
其他安装施工专业基础知识：
如消防、给水、排水、通风管道、照明、防雷接地、发电机组、电梯等工程的计价知识。
此外，安装造价员还需具备以下技能：
识图能力：
能够阅读和理解建筑图纸，包括建筑图、结构图、电气图、管道图等，这是计算工程量的基础。
算量能力：
包括手算和机算，熟悉算量软件如广联达，能够准确计算安装工程的工程量。
计价能力：
熟悉当地的定额说明和计算规则，能够进行工程量清单和计价的编制及审核。
软件应用能力：
熟练操作广联达算量和计价软件及其他计价软件，如CAD等。
合同管理能力：
了解安装工程合同的内容和要求，能够进行合同管理，确保合同的履行和费用的支付。
成本控制能力：
了解安装工程成本控制的方法和技巧，能够合理控制安装工程的成本。
法律法规知识：
掌握国家的法律法规及有关工程造价的管理规定。
工程项目管理经验：
具备3年以上工程项目预算经验，能独立完成整个预算过程。
综上所述，安装造价员需要全面掌握安装工程的相关专业知识和技能，并能够熟练运用相关软件进行工程造价的编制和管理工作。