机电专业监理工程师的配置要求如下：
人员数量
根据项目规模和技术复杂程度，监理单位可在项目监理机构设总监理工程师代表。
注册监理工程师、注册造价工程师、一级注册建造师、一级注册建筑师、一级注册构造工程师或其他勘察设计注册工程师合计不少于25人次，其中对应专业注册监理工程师不少于《专业资质注册监理工程师人数配置表》中规定配置的人数，注册造价工程师不少于2人。
资质要求
企业技术负责人应为注册监理工程师，并具有从事工程建设工作的经历或工程类高级职称。
企业具有独立法人资格且注册资本不少于300万元。
其他要求
企业近2年内独立监理过3个以上对应专业的二级工程项目，但具有甲级设计资质或一级及以上施工总承包资质的企业申请本专业工程类别甲级资质的除外。
企业具有较完善的组织结构和质量管理体系，有技术、档案等管理制度。
企业有必要的工程试验检测设备。
申请工程监理资质前1年内没有发生本规定第十六条严禁的行为、重大质量事故或工程建设重大安全事故。
这些要求确保了监理单位具备足够的专业能力和管理资源，以有效执行机电专业的监理任务。建议监理单位在配置监理工程师时，严格按照这些标准进行，以确保工程质量和安全。