水利造价工程师的编号规则如下：
第1位：
证书级别代码，取值为1或2，分别表示一级造价工程师和二级造价工程师。
第2位：
证书专业代码，取值为3，表示水利工程专业。
第3、4位：
证书核发年份代码，取核发年份的后两位数字。
第5、6位：
省、自治区、直辖市代码，具体取值见相关代码表。
第7、8位：
行业管理机构代码，具体取值见相关代码表。
第9~14位：
证书核发顺序编号，从000001到999999依次顺序取值。
因此，一个典型的水利造价工程师编号示例可能是： 1302000001，其中：
1表示一级造价工程师
3表示水利工程专业
02表示2002年核发
00表示北京市（具体代码表请参考相关文件）
0001表示该证书的发证顺序编号
请注意，具体的省、自治区、直辖市代码和行业管理机构代码需要参照相关官方文件。