质量安全工程师是指在建筑工程、交通工程、水利工程、电力工程等领域负责 质量管理和安全管理的专业人员。他们的主要职责包括：
1. 制定工程质量和安全管理方案，并监督工程施工过程中的质量和安全问题。
2. 进行工程质量检测和评估，以及制定和实施相关的质量和安全措施。
3. 监督项目质量、安全，确保符合相关法规和标准。
4. 开发和实施质量和安全标准，确保产品或服务符合相关法规和标准。
5. 进行质量和安全检查，解决质量和安全问题。
6. 组织公司安全活动的开展，制定并完善安全质量管理体系和生产制度并组织落实实施。
7. 负责组织安全质量监督检查工作，安全质量信息的收集、汇总，拟写安全质量信息分析报告。
8. 负责工伤事件或质量事件处理，编制质量安全相关预案，并开展应急处置。
9. 负责对接政府部门迎接安全检查，负责消防报建。
此外，质量安全工程师还可以分为注册安全工程师和普通的质量安全工程师，后者通常不需要通过特定的职业资格考试即可获得相应资格。
建议：质量安全工程师在建筑、交通、水利、电力等工程领域扮演着至关重要的角色，他们不仅需要具备扎实的专业知识，还需要有良好的沟通能力和团队协作精神，以确保工程质量和安全。