园林造价员在园林工程中起着至关重要的作用，具体体现在以下几个方面：
成本控制：
园林造价员负责计算工程量、套用定额、计算材料设备费用等，并对工程造价进行全面控制，确保园林工程成本不超过预算。
预算编制：
他们需要根据工程图纸和相关规范，结合市场价格信息，对园林工程进行预算编制，确保工程成本得到合理控制。
核算工作：
对已完成的园林工程进行核算，核实实际成本与预算成本的差异，分析原因并采取相应措施进行调整。
招投标管理：
园林造价员参与招投标活动，收集市场信息，编制标书，审核招标活动和合同条款中的标的，确保招投标过程的公正性和合理性。
合同管理：
他们需要与设计、施工、监理等单位密切配合，及时解决工程中出现的问题，确保工程的顺利进行，并参与合同的制定和管理。
市场行情了解：
园林造价员需要了解市场行情，掌握一定的工程造价计算方法和技巧，能够根据市场变化及时调整工程造价。
沟通协调能力：
园林造价员需要具备良好的沟通协调能力，能够与设计、施工、采购等部门保持密切沟通，确保工程顺利进行。
团队合作精神：
他们需要具备团队合作精神，能够与其他部门协作，共同完成工程项目。
职业道德素养：
园林造价员需要具备良好的职业道德素养，确保在工作中能够得到客户的信任和支持。
持续学习：
随着园林工程领域的不断发展，园林造价员需要不断学习和掌握新的知识和技能，以适应行业的发展需求。
综上所述，园林造价员在园林工程中发挥着成本控制、预算编制、核算、招投标管理、合同管理、市场行情了解、沟通协调、团队合作、职业道德和持续学习等多方面的作用，是确保园林工程质量和效益的关键角色。